Off the Grid: Festival de Food Trucks em San Francisco

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Festival de Food Trucks, já ouviu falar? Para cada vez mais nos inserimos na cultura e no estilo de vida americano, nada melhor do que participar dos eventos que costumam acontecer na região, não é mesmo? E que tal reunir em um mesmo final de semana comida boa, amigos, uma vista linda em um picnic? E lá fomos nós participar do Off the Grid: Festival de Food Trucks em San Francisco!

O QUE É ESTE FESTIVAL DE FOOD TRUCKS

O Off the Grid foi fundado em 2010 com a ideia de reunir comunidades através de experiências incríveis de compartilhar comida. Atualmente, o Off the Grid opera semanalmente em 35 mercados públicos ao redor da San Francisco Bay Area. Cheque os locais e os horários do evento neste link. No site oficial do Off the Grid há muitas informações interessantes sobre os food trucks participantes, podendo consultar os tipos de comida e bebida disponibilizados nos eventos, datas e locais, fazer reservas de cadeiras e toalhas de picnic e o site conta também com uma loja virtual.

Reprodução site oficial do Off the Grid
Reprodução site oficial do Off the Grid

O LOCAL

Aos domingos, o evento acontece de 11h às 16h em uma região em San Francisco conhecida como The Presidio. O local é um parque nacional que no passado foi um forte espanhol e, posteriormente, uma área militar americana. É um dos marcos da história da Califórnia e está listado no Registro de Lugares Históricos dos EUA.

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Reprodução site oficial Off the Grid

Além de um grande gramado, o local é cercado or construções históricas (aproximadamente 800) que serviam de base para os militares americanos como dormitórios. Os prédios são muito bem preservadas pelo governo americano e foram recentemente restaurados. Uma curiosidade sobre o local é que The Presidio é o único parque dos EUA que conta com aluguel de casas.

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Vista do gramado a partir do Centro de Visitantes do Presidio

PARÊNTESES: No local, é possível também curtir exposições e conhecer o Museu da Família Walt Disney, que procura homenagear o legado de Walt Disney, mundialmente conhecido por suas animações incríveis e pelos seus parques temáticos. Até janeiro de 2016, estará em exibição uma mostra de Walt Disney com o famoso pintor Salvador Dali! Mais informações neste link.

O Museu da Família Walt Disney, localizado no Presidio
O Museu da Família Walt Disney, localizado no Presidio

COMO FOI O OFF THE GRID

Estimamos que entre 2 mil e 3 mil pessoas estiveram no domingo ensolarado e com temperaturas super agradáveis em San Francisco. Impressionante como os americanos são super preparados para esse tipo de evento! No meio do gramado, as pessoas que foram saborear as gostosuras dos food trucks. Elas levam cadeiras desmontáveis, toalhas de picnic (blankets) e montam barracas desdobráveis de vários tipos para se protegerem do sol. Ao redor do gramado, ficam estacionados os food trucks e barraquinhas de bebidas ficam no meio do gramado.

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Ana sentada na grama
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E olha só a vista da baía de San Francisco!
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E a vista da Ponte Golden Gate entre os prédios do Presidio
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Alguns dos Food Trucks que participaram do evento

Nosso domingo se resumiu em ficar sentados na grama em um dia lindo e de céu azul, comendo, bebendo e conversando, enquanto víamos a baía de San Francisco e uma parte da Ponte Golden Gate de longe! Além de comer, pessoas jogam partidas de jogos de tabuleiro, crianças brincam de bola (seja de futebol, seja de futebol americano) ou jogam frisbee (aquele disco que voa que uma pessoa joga para a outra para brincar).

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Hora da fome! O Paulo nunca para de comer para tirar foto!
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Hot dog com ketchup, mostarda e cebola fresca
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Todo mundo sentado na grama, tomando um sol depois da comilança

Os eventos de Food Truck são super tradicionais aqui nos EUA. Se estiver por aqui, não deixe de participar de um!

 

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