Napa Valley

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Aproveitamos nossa passagem por San Francisco para conhecer um pouquinho de Napa Valley. Escolhemos 3 vinícolas para visitar no dia de hoje. Não foi tarefa fácil, pois são muitas as opções!
Esperamos retornar à região quando estivermos morando por aqui a partir de julho. 
Saímos de San Francisco em uma manhã gelada, com uma névoa branca densa que cobria a cidade. 
Por volta de 1 hora de viagem depois, chegamos à primeira vinícola do dia: Domaine Chandon na cidade de Yountville em Napa Valley. Ainda estava um friozinho e o tempo bastante nublado.
 
 
Tickets para o Tour
Todos os espumantes produzidos na vinícola
Os espumantes top da Chandon, Étoile, foco do nosso tour
Tour pelos tanques aonde ficam os espumantes
E não é só de espumantes que é feita a Chandon…

Barris em que descansam os vinhos “normais”

E a hora mais aguardada…degustação!
A degustação aconteceu um pouco antes do meio-dia. Imagina só a situação! Eu só tinha tomado café da manhã e, rapidamente, fiquei bem alegrinha! O tour Étoile custa US$ 40 por pessoa e dá direito de degustar os 3 vinhos desta linha.
 
Saindo de lá, o dia já estava bem ensolarado e fomos almoçar no centro Yountville. Essa cidade é simplesmente um encanto! Toda charmosa, colorida, limpa, organizada e com pouco mais de 3 mil habitantes! Um charme só!
 
Tempo nublado? Olha só esse céu azul!
Restaurante em que almoçamos!
Adoramos a comida e o atendimento!
 
A região de Napa Valley é incrível! Uma vinícola ao lado da outra. Por onde olhávamos havia videiras. Como o inverno terminou a pouco tempo, ainda não havia uvas.
 
Às 14h um outro tour nos aguardava, agora na Robert Mondavi Winery na pequeníssima cidade de Oakville com seus 71 habitantes (segundo o site da Wikipedia)!
Esse tour foi muito bacana! O guia sabia muito sobre vinhos e nos deu uma verdadeira aula! Desde a produção do vinho até mesmo curiosidades sobre como abrir e provar os vinhos. Recomendamos!
 
Esse céu azul da Califórnia e os vinhedos…
Broche que recebemos para participar do tour.
Vinhedos preparados para 2014 após o término do inverno.
Conhecendo a produção de vinhos…
Garrafas no processo de preenchimento
Delícia de degustação!
O tour custa US$ 30 por pessoa e dá o direito de degustar um vinho branco, um pinot noir e um cabernet savignon (minha uva preferida!) acompanhado de um aperitivo delicioso (polenta com queijo pecorino e azeitona). Além disso, é servido um quarto um vinho, desta vez bem doce.

Depois desta deliciosa degustação, partimos para a vinícola Castello di Amorosa em Calistoga, pequena cidade com cerca de 5 mil habitantes.
O interesse nesta vinícola está na cara! Um castelo de pedra que imita cidadelas italianas!
Existem tours guiados, mas fomos mesmo do self tour que custou US$ 19. Dá direito a passear pelo castelo e a degustar 5 tipos diferentes de vinhos à escolha.


Ficou um gostinho de quero mais, pois há vinícolas excelentes que ficaram para uma próxima viagem! Infelizmente, não tem como fazer tudo em um único dia, mas já deu para dar uma boa ideia do que Napa Valley tem para oferecer! É realmente imperdível!

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