Napa Valley: Vinícola Beringer

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Foto: site oficial da Vinícola Beringer

A Vinícola Beringer, localizada na cidade de Santa Helena, é uma boa opção para quem está planejando uma viagem a Napa Valley e quer opções interessante de degustação, tours e harmonizações de queijos e chocolates. A vinícola faz parte da história da Califórnia e é um Patrimônio Histórico.

A VINÍCOLA BERINGER

Fundada em 1875, Beringer Vineyards é considerada a mais antiga vinícola operando continuamente em Napa Valley. A vinícola está registrada como um Patrimônio Histórico Nacional e do estado da Califórnia. A Beringer foi a primeira vinícola da Califórnia a oferecer passeios públicos após a revogação da Lei Seca.

Linda área arborizada em frente à Rhine House, cartão postal da Vinícola Beringer
Linda área arborizada em frente à Rhine House, cartão postal da Vinícola Beringer

A vinícola convidou estrelas de Hollywood para visitar suas dependências, incluindo atores consagrados na década de 1930 como Clark Gable, Charles Laughton, e Carole Lombard. A família de Beringer vendeu o nome Beringer e a vinícola para a Nestlé em 1971, que, por sua vez, em 1996, vendeu a empresa a um grupo liderado pelo Texas Pacific Group. Desde 2011, o local é propriedade do Treasury Wine Estates, uma empresa multinacional australiana.

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Entrada da Vinícola

TOURS

A Vinícola Beringer disponibiliza dois tipos diferentes de tours pela propriedade com degustação no final:

Taste of Beringer Tour
  • Descrição: Conheça mais sobre Napa Valley, a história da família Beringer e o processo de fabricação de vinho. Aprecie as videiras,  aprenda algumas técnicas importantes da produção da vinícola e explore a “Old Winery” e os túneis históricos. Ao final, todos os visitantes vão Rhine House para fazer a degustação.
  • Horários: diariamente às 10h30; 13h e 15h30
  • Duração: 60 minutos
  • Preço: US$ 45
  • Limite de Pessoas: no máximo 18 pessoas por tour
  • Observação: São permitidos no tour somente maiores de 21 anos
  • Reservas: faça a reserva pelo VinoVisit neste link
Legacy Cave Tour
  • Descrição: É um passeio para todas as idades pela “Old Winery” e túneis históricos para entender a história de qualidade da vinícola.
  • Horários: meses de abril a novembro (11h, 11h30, 13h30, 14h, 15h, 15h30 e 16h); meses de dezembro a março (11h, 12h30, 14h, 15h, 16h)
  • Duração: 30 minutos
  • Preço: US$ 30
  • Reservas: para os meses de abril a novembro clique aqui; para os meses de dezembro a março clique aqui
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Vista da “Old Winery”, um dos locais de degustação da vinícola. Foto: site oficial da Beringer
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Os famosos “túneis” da Beringer, cheios de barris de vinho. Foto: site oficial da Beringer

DEGUSTAÇÕES & HARMONIZAÇÕES

Reserve Tasting Bar in the Rhine House
  • Descrição: Degustação no Bar da Vinícola com quatro tipos diferentes de vinhos, incluindo os premiados.
  • Horários: durante o horário em que a vinícola estiver aberta
  • Preço: US$ 35
  • Reservas: não são necessárias
Old Winery Tasting Room
  • Descrição: Degustação de vinhos exclusivos brancos e tintos na sala de degustação Old Winery (“Velha Vinícola”).
  • Horários: durante o horário em que a vinícola estiver aberta
  • Preço: US$ 25
  • Reservas: não são necessárias
Wine and Chocolate Pairing
  • Descrição: Deliciosa experiência de harmonização de vinhos e chocolates para entender como ambos se complementam. São servidos 3 tipos de vinhos que são combinados com 3 diferentes tipos de chocolates na sala de degustação Old Winery (“Velha Vinícola”) durante a semana e na Old Bottling Room durante o final de semana.
  • Horários: durante o horário em que a vinícola estiver aberta
  • Preço: US$ 30
  • Reservas: não são necessárias
Placa anunciando as harmonizações com comida (chocolate e queijos)
Placa anunciando as harmonizações com comida (chocolate e queijos)
Wine and Cheese Pairing
  • Descrição: Deliciosa experiência de harmonização de vinhos e queijos. São servidos 3 tipos de vinhos que são combinados com 3 diferentes tipos de queijos na sala de degustação Old Winery (“Velha Vinícola”) durante a semana e na Old Bottling Room durante o final de semana.
  • Horários: durante o horário em que a vinícola estiver aberta
  • Preço: US$ 30
  • Reservas: não são necessárias
Private Tasting
  • Descrição: Tours privativos em que são servidos vinhos de produção limitada e são guiados por um funcionário experiente.
  • Horários: às 11h, 13h ou 15h de terça a sexta ou 10h30 no sábado (é preciso fazer agendamento previamente)
  • Preço: a partir de US$ 60
  • Reservas: telefonar para o número +1 (707) 815-0448

NOSSA EXPERIÊNCIA NA VINÍCOLA BERINGER

Nós optamos pelo Wine and Cheese Pairing, que é a harmonização de queijos e vinhos. Logo que chegamos ao local, estacionamos o carro e subimos uma grande escadaria. À direita é possível avistar algumas videiras.

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Escadaria repleta de flores ao redor que leva à vinícola
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Videiras na Vinícola Beringer

Chegando no alto, há várias mesinhas em um pátio ao ar livre. Seguimos à esquerda e chegamos na sala de degustação “Old Bottling Room”. Lá há tipo um mercadinho com muitos vinhos e outras bebidas, kits com queijos e embutidos, biscoitos, utensílios de vinho e queijos e outros artigos.

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Old Bottling Room, um mercadinho com vinhos, bebidas, queijos e embutidos e utensílios à venda com a Sala de Degustação ao fundo
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Alguns dos vinhos à venda
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Kits de frios à venda

Ao fundo fica a sala de degustação propriamente dita em que as degustações e harmonizações são feitas. É possível fazer em pé no balcão, ou levar seus copos para as mesinhas do lado de fora e curtir uma gostosa manhã ou tarde na vinícola.

3 queijos com 3 vinhos (Chardonnay e 2 Cabernet Sauvignon, já que o Merlot estava em falta)
3 queijos com 3 vinhos (Chardonnay e 2 Cabernet Sauvignon, já que o Merlot estava em falta)

INFORMAÇÕES IMPORTANTES

Beringer Vineyards

  • Endereço: 2000 Main St, St Helena, CA 94574
  • Horários: diariamente de 10h às 18h (entre junho e outubro); de 10h às 17h (entre novembro e maio)
  • Idade: degustações estão restritas para maiores de 21 anos, conforme as leis americanas

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