Las Vegas: 5 restaurantes no Hotel Cosmopolitan

Na nossa mais recente passagem por Las Vegas, visitamos a cidade por motivos profissionais e, por isso, grande parte dos eventos ficaram concentrados em um único hotel, que no caso foi o Hotel Cosmopolitan, um belíssimo hotel 5 estrelas localizado na Strip ao lado do Bellagio. Conseguimos aproveitar muito a gastronomia deste hotel e, por isso, nada mais justo do que compartilhar nossa experiência em 5 restaurantes no Hotel Cosmopolitan. Vem com a gente?

LAS VEGAS: 5 RESTAURANTES NO HOTEL COSMOPOLITAN (TESTADOS E APROVADOS)

Uma das melhores coisas para se fazer em Las Vegas é curtir a gastronomia da cidade. Existem muitos restaurantes de chefs premiados, em hotéis belíssimos, com pratos simplesmente deliciosos. E nós conhecemos mais alguns bons restaurantes na nossa recém passagem pela cidade! O Hotel Cosmopolitan é um dos hotéis que reúne ótimas opções gastronômicas para todos os gostos (e bolsos também). Confira a nossa listinha de 5 restaurantes que tivemos o prazer de testar (e aprovar) por lá.

1. Blue Ribbon Sushi Bar & Grill

Esta requintada churrascaria japonesa possui no cardápio uma variedade e imensa de sushis e sashimis, além de opções grelhadas de peixes brancos, salmão, frango e até mesmo costeletas. Há opções de sopas, saladas e aperitivos.

  • Culinária: japonesa e americana
  • Localização: Level 3 – lado leste
  • Horários: de domingo a quinta de 17h à 1h da manhã / sexta e sábado de 17h às 2h
  • Cardápio: confira o menu neste link
  • Reservas: faça sua reserva pelo OpenTable
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Combinações de sushi. Foto: site oficial

2. China Poblano

Dá para acreditar que a mistura das culinárias chinesa e mexicana pode dar certo? Essa é a proposta do restaurante China Poblano. O conceito do restaurante é totalmente inovador para criar uma experiência diferente. Aqui, macarrão e tacos se reúnem em um ambiente festivo e elegante. Guacamole é feito na hora e servido ao lado de macarrão mi fen com camarão seco e cogumelos pretos. China Poblano traz o melhor destas duas culinárias diferentes mas surpreendentemente complementares em um conceito que engloba os pratos autênticos e novos muito inspiradores.

  • Culinária: chinesa e mexicana
  • Localização: Level 2 – lado leste
  • Horários: diariamente de 11h30 às 23h30
  • Cardápio: confira o menu neste link
  • Reservas: faça sua reserva pelo OpenTable
A mistura de sabores que se complementam. Foto: divulgação
A mistura de sabores que se complementam. Foto: divulgação

3. D.O.C.G.

D.O.C.G. do Chef Scott Conant é um wine bar que possui esse nome em homenagem a uma categoria de vinho italiano chamado “Denominazione di Origine Controllata e Garantita”, que designa a mais alta qualidade. D.O.C.G. é um rústico restaurante italiano ocasional com pizza, massas, bifes e costeletas, queijos artesanais e chocolates, um bar de café expresso, e uma impressionante seleção de vinhos italianos.

  • Culinária: enoteca / italiana
  • Localização: Level 3 – lado leste
  • Horários: diariamente
    • almoço: de 11h às 16h
    • jantar: de 17h30 às 23h
  • Cardápio: confira o menu do almoço e do jantar
  • Reservas: faça sua reserva pelo OpenTable
Ravioli de queijo
Ravioli de queijo

4. The Henry

Aberto 24 horas por dia, o The Henry oferece café da manhã, almoço, jantar, brunch e refeições para tarde da noite, tornando-se uma ótima opção para fazer uma refeição depois da balada ou, quem sabe, depois de ganhar um dinheirinho no cassino. O The Henry renova pratos variados, clássicos e saborosos em um ambiente super descontraído.

  • Culinária: americana
  • Localização: Level 1 – lado leste
  • Horários: 24 horas por dia
    • café da manhã: diariamente de 6h às 11h
    • brunch: sábado e domingo de 11h às 17h
    • jantar: diariamente de 17h às 22h
    • refeições noturnas: diariamente de 10h às 6h
  • Cardápio: confira o cardápio do café da manhã e brunch; do almoço e jantar
  • Reservas: faça sua reserva pelo OpenTable
Saladinha Ceasar com salmão
Saladinha Ceasar com salmão

5. Wicked Spoon Las Vegas Buffet

Já ouvi falar nos famosos buffets de Las Vegas? Você paga um preço único e come à vontade. O Wicked Spoon é o incrível buffet do Hotel Cosmopolitan e é considerado por algumas críticas especializadas o melhor da cidade. E não é à toa, a variedade de alimentos é imensa! São ilhas e mais ilha de comidas deliciosas. Comemos neste restaurante por 3 vezes e não conseguíamos enjoar, pois todo dia comíamos algo diferente e igualmente saboroso.

  • Culinária: variada (buffet)
  • Localização: Level 2 – lado oeste
  • Horários: 
    • brunch (de segunda a quinta): de 8h às 14h
    • brunch (de sexta da domingo): de 8h às 15h
    • jantar (de segunda a quinta): de 17h às 21h
    • jantar (sexta e sábado): de 15h às 22h
    • jantar (domingo): 15h às 21h
    • happy hour: de 17h às 19h
Comidinhas saborosas
Comidinhas saborosas

BÔNUS: The Chandelier

Este não é um restaurante, mas um bar e lounge dos mais bonitos que já vimos na vida. O Chandelier (“Candelabro”, em português) vale a pena ser visitado porque o lugar é simplesmente deslumbrante, todo decorado com cortinas imensas de cristais que ocupam 3 andares do edifício e ficam lindas iluminadas. No cardápio, drinks e coquetéis preparados no capricho.

  • Culinária: drinks, coquetéis, vinhos e outras bebidas
  • Localização: Level 1, Level 1,5 e Level 2
  • Horários:
    • Level 1: 24 horas por dia
    • Level 1,5: diariamente de 18h às 4h da manhã
    • Level 2: diariamente de 11h às 23h
  • Cardápios: Level 1Level 1,5Level 2
  • Reservas: faça sua reserva pelo OpenTable
O deslumbrante The Chandelier
O deslumbrante The Chandelier

INFORMAÇÕES IMPORTANTES

The Cosmopolitan of Las Vegas

Endereço: 3708 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109


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