Essential Vegan Cafe: Restaurante vegano brasileiro em Londres

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Essential Vegan Cafe: Restaurante vegano brasileiro em Londres

Não deixe de incluir no roteiro por Londres o Essential Vegan, um delicioso restaurante que serve quitutes da culinária brasileira na versão vegana! A comida é deliciosa e o ambiente super bacana!

O ESSENTIAL VEGAN CAFE

Depois que nos tornamos veganos sempre estamos à procura de restaurantes que sirvam comidinhas saborosas. E quando o local ainda serve comida brasileira melhor ainda não é mesmo? Ficamos sabendo do Essential Vegan através da Helô Righetto, do Blog Aprendiz de Viajante. Acabamos nos mudando de Londres para a Califórnia pouco tempo depois da abertura e não tínhamos conseguido ir até o local para conferir. Voltamos à trabalho em Londres por duas semanas e aproveitei para conhecer o restaurante. O Essential Vegan fica localizado no bairro de Shoreditch, um local hiper descolado, famoso por abrigar muitos grafites e arte de rua em Londres. Falamos dele no post “Londres: Street Art e muito mais na área descolada de Shoreditch“.

Essential Vegan Cafe: Restaurante vegano brasileiro em Londres
Street arte está espalhada pelo bairro de Shoreditch

O Essential Vegan é um café que inspirou o seu cardápio na culinária brasileira e serve iguarias deliciosas como coxinha, pão de queijo, polenta frita, risoles, quiche, saladas, hambúrgueres e pratos especiais diariamente. Tudo totalmente vegano e produzido localmente.

Essential Vegan Cafe: Restaurante vegano brasileiro em Londres
Coxinhas veganas!

EXPERIÊNCIA NO ESSENTIAL VEGAN CAFE

Chegando ao Essential Vegan encontrei a Vanessa, a proprietária e chef do restaurante, que mora em Londres desde 2007. A Vanessa é uma simpatia e fiz algumas perguntas para ela sobre os pratos. Tudo é feito lá por ela, os queijos a base de castanhas, a carne de jaca da coxinha, etc. O Café tem a cara de Londres, muito charmoso! Quando vi o cardápio estava com vontade de comer um pouco de tudo! Mas como eu estava sozinha, não teria como pedir várias coisas diferentes para dividir.

Essential Vegan Cafe: Restaurante vegano brasileiro em Londres
Cardápio do Essential Vegan
Essential Vegan Cafe: Restaurante vegano brasileiro em Londres
Há também pratos especiais do dia que ficam no quadro negro

Por isso, pedi uma entradinha de um mix de coxinha e risoles para começar. Eu me apaixonei pela coxinha de jaca, minha gente! Que delícia! Massa sequinha e recheio bem temperadinho delicioso! O risoles era recheado queijo vegano de castanha e milho verde!

Que delícia esse recheio de carne de jaca temperada!

Confesso que meu olho foi maior do que o estômago e eu nem precisa ter pedido um prato depois dessa entradinha. Mas também comi um delicioso quiche de queijo vegano com saladinha verde que estava uma delícia!

Quiche de queijo vegano com salada e batatas coradas

A Vanessa comentou comigo que aos finais de semana e às noites, ela costuma fazer pratos especiais como feijoada, moqueca vegana, etc. Vale a pena ficar de olho nas redes sociais para saber quais as delícias estão previstas para os próximos dias.

O LIVRO ESSENTIAL VEGAN COOKBOOK

A Vanessa também escreveu um livro de receitas de algumas das comidinhas servidas no restaurante. O objetivo era reunir as dicas de pratos veganos, educando e inspirando outras pessoas na cozinha. Nada melhor do que cozinhar receitas deliciosas com ingredientes saudáveis, não é mesmo? Para adquirir é muito fácil! Você pode comprar a versão e-book e receber na hora um email com informações de como baixar o livro ou a versão impressa. Eu já comprei o meu e já estou fazendo algumas das receitas incríveis da Vanessa! Veja mais informações sobre como comprar o seu neste link. Uma parte dos lucros é doada para a ONG Animal Equality.

Essential Vegan Cafe: Restaurante vegano brasileiro em Londres
Essential Vegan Cookbook. Foto: site oficial

COMO CHEGAR AO ESSENTIAL VEGAN CAFE

Como falamos anteriormente, o Essential Vegan fica na região descolada de Shoreditch e vale a pena ser incluído quando você estiver fazendo um passeio por lá. O bairro é atendido por inúmeras linhas de ônibus. Outras opções são:

  • Metrô: estação de metrô mais próxima é a Old Street, atendida pela Northern Line – linha preta (fica a 10 minutos a pé)
  • Overground: estação mais próxima é a Shoreditch High Street (fica a 5 minutos a pé)

INFORMAÇÕES IMPORTANTES

Essential Vegan Cafe

  • Endereço: 6 Calvert Ave, Londres E2 7JP, Inglaterra
  • Horários: de terça a sexta de 12h às 21h / sábado de 11h às 21h / domingo de 11h às 19h / fechado às segundas-feiras
  • Importante:
    • o local não serve bebidas alcoólicas, mas permite que você leve sua própria bebida
    • o restaurante é dog friendly

Guarde esta dica no Pinterest!

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