Califórnia: Vinícola Niner em Paso Robles

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Gosta de degustar um bom vinho? Uma boa opção de vinícola pertinho do Litoral da Califórnia é a Vinícola Niner em Paso Robles. Estivemos por lá e contamos nesse post nossa experiência e o que esperar do local.

CALIFÓRNIA: VINÍCOLA NINER EM PASO ROBLES

A Vinícola Niner em Paso Robles fica localizada em um belo edifício de pedra super bonito e muito aconchegante. Nós aproveitamos nossa passagem pela região e demos uma paradinha rápida no local e não nos arrependemos. Para quem está viajando pelo Litoral da Califórnia, Paso Robles é sempre uma boa opção, porque fica a uma distância curta da Highway 1 e pode ser uma boa opção para quem não terá tempo de conhecer a região de Napa Valley, ao norte de San Francisco.

Videiras da vinícola Niner
Videiras da vinícola Niner

Esta vinícola cultiva 212 acres de terra com videiras. No início dos anos 1990, ela foi fundada na região de Paso Robles devido ao potencial que a região possui para o cultivo de uvas. Nós chegamos à vinícola Niner em um dia lindíssimo, ensolarado em que comemorávamos o Valentine’s Day (o Dia dos Namorados nos EUA). E a visita à Vinícola Niner veio a calhar. Você pode fazer uma degustação gostosa no salão da vinícola, moderno e com uma belíssima decoração. A degustação incluiu 5 de vinhos: Pinot Noir, Cabernet Sauvigno, Malbec, Syrah e Petit Syrah.

Entrada da vinícola é feita pela lateral do edifício
Entrada da vinícola é feita pela lateral do edifício
Menu da degustação na Niner
Menu da degustação na Niner

O que mais gostamos foi de uma uva que não é comum na Califórnia, mas sim na Argentina, o Malbec. A degustação é paga, mas caso você resolva levar uma garrafa de vinho, você não paga pela degustação. Ou seja, compensa muito comprar.

Levamos uma garrafa de vinho para casa e não pagamos pela degustação
Levamos uma garrafa de vinho para casa e não pagamos pela degustação

Aproveite para degustar sentado nos sofazinhos do salão ou então saia até o terraço da vinícola com várias mesinhas e cadeiras para uma linda vista de uma colina que possui um coração formado através de árvores! Lindo de se ver, não é mesmo?

Vista incrível a partir do terraço da vinícola Niner
Vista incrível a partir do terraço da vinícola Niner
Terraço da vinícola Niner
Terraço da vinícola Niner
Vista a partir do terraço
Vista a partir do terraço

Além da degustação, a Vinícola Niner também possui um restaurante, que fica aberto ao público de quinta a domingo servindo almoço. É uma boa opção para um programa romântico e relaxante. Para quem quiser saber mais sobre o processo de produção de vinhos da vinícola Niner há também tours guiados abertos ao público mediante reserva antecipada.

Área de acesso ao restaurante
Área de acesso ao restaurante
Tours pela vinícola Niner também estão disponíveis. Foto: site oficial
Tours pela vinícola Niner também estão disponíveis. Foto: site oficial

INFORMAÇÕES IMPORTANTES

Vinícola Niner Wine Estates

  • Endereço: 2400 CA-46, Paso Robles, CA 93446
  • Horários: diariamente de 10h às 17h
  • Degustação: US$ 15 para degustação (gratuita na compra de vinhos) / US$ 40 para tour de 90 minutos oferecidos de sexta a domingo às 10h30 e 14h. Veja mais detalhes e agende neste link.
  • Tours: US$ 40, de sexta a domingo através de reserva antecipada (confira este link)
  • Outros: A propriedade conta com um restaurante que serve almoço de quinta a domingo de 11h às 16h (veja mais informações neste link).

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